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Les florifères

Les plantes annuelles et bisannuelles – Les florifères

Très florifères et souples d’emploi, les plantes annuelles et bisannuelles sont faciles à semer. Elles réclament peu de soins. Étant donné leurs origines diverses, elles trouvent beaucoup d’utilisations au jardin. Leurs fleurs créent des taches de couleurs éclatantes, idéales sur un fond d’arbres, d’arbustes ou de vivaces. Elles constituent aussi de séduisants massifs, potées ou paniers suspendus.

Définition d’une annuelle et d’une bisannuelle

Une plante annuelle est une espèce qui germe, fleurit, monte à graines et meurt au cours de la même année. On cultive également comme des annuelles des vivaces ou des sous-arbrisseaux non rustiques qui fleurissent dès la première année après avoir été multipliés par bouture ou semis. On peut aussi ressemer chaque année des vivaces gélives, comme les cobées, les impatiences ou les pélargoniums. Et les arracher comme les annuelles à la fin de leur opulente floraison.

Les bisannuelles ne produisent que du feuillage la première année, et fleurissent puis meurent l’année suivante.

Nouveautés et dénomination

Chaque année apparaissent de nouveaux cultivars d’annuelles et de bisannuelles. Ils sont créés avec la volonté d’améliorer les qualités de chaque espèce et de satisfaire aussi aux besoins des jardiniers, voire aux modes pour ce qui concerne la forme des fleurs, le port ou les couleurs. Ce sont ainsi des plantes complètement nouvelles ou des améliorations de cultivars déjà existants.

Chez de nombreuses espèces, les hybridations ont accru l’offre en matière de couleurs des fleurs, prolongé la période de floraison et diversifié le port des plantes. L’obtention de cultivars nains permet la culture dans un petit jardin. Les cultivars à port retombant sont parfaits pour décorer les jardinières et les paniers suspendus.

De nouvelles introductions ont une origine naturelle, qu’elles soient issues d’une sélection parmi de jeunes semis ou d’une mutation génétique. Les croisements et hybridations répétés de ces sélections mêlent la parenté de nombreux cultivars. D’où une classification complexe et souvent déroutante. On croise souvent plus de deux cultivars pour produire un hybride ou un groupe d’hybrides. Lorsque les cultivars affichent des traits communs et que leur parenté n’est pas claire. Ils forment un groupe spécifique. On l’écrit en caractères romains, comme pour impatiens de Nouvelle-Guinée, ou Digitalis purea Hybrides Foxy.

Les cultivars qui partagent les mêmes caractéristiques sont rassemblés sous le terme de « race », comme chez Tropaeolum race Alaska. Le caractère spécifique peut également servir à identifier une plante au sain de sa race. Ainsi Tageles race <antigua « Antigua Gold »diffère des autres cultivars de la race par ses fleurs doré.

Beaucoup de qualités

Depuis les petites tapissantes jusqu’aux grimpantes géantes, les annuelles et bisannuelles assument de nombreux rôles dans le jardin. La plupart exhibent des fleurs vivement colorées, parfois très parfumées, souvent sur une longue période, au printemps et en été. Certaines fleurs, comme chez la gypsophile, la reine-marguerite et le bleuet, sont idéal en bouquet.

Les fleurs immortelles, comme celles du statice et les fruits décoratifs de plantes comme la nigelle ou la scabieuse sont inestimables dans les bouquets secs. Pour de nombreuses annuelles, l’atout majeur vient de leur feuillage d’une belle texture ou aux couleurs étonnantes.

Des utilisations variées

Les florifères créent rapidement des taches de couleurs dans un jardin. Elles sont précieuses dans les nouvelles créations, avant que les plantations prennent leur  ampleur, les arbres et arbustes étant assez lent à démarrer. Ces plantes sont aussi utiles dans un jardina abouti, pour modifier les thèmes de couleurs, ou combler les espaces vides au sein des plantations permanentes. Privilégiez les plantes parfumées à proximité de la maison ou de la terrasse. Installez à l’abri d’un mur ensoleillé les plantes fragiles comme la célosie ou le coléus. Une annuelle grimpante comme la capucine rampe si elle ne trouve pas de support. Elle constitue rapidement un bon couvre-sol, ou peut aussi retomber en cascade gracieuse d’une jardinière, d’un panier suspendu ou de tout autre pot.

Conseils de culture

Selon leur rusticité et leur période de floraison, semez les florifères en pleine terre, sur un sol bien préparé, ou bien sous abri, en pot ou en caissette. Éclaircissez vos semis dans tous les cas afin de permettre aux plantules de bien se développer. Pour les jeunes plants élevés sous verre, attendez le moment propice pour les installer au-dehors. Semez directement en place les plantes qui ne supportent pas le repiquage, comme les soucis, les chrysanthèmes à carène.

Arrosez régulièrement , tuteurez les plantes géantes et pincez les pousses en pleine croissance pour qu’elles se ramifient. Si le sol est pauvre, épandez un engrais dès la formation des boutons floraux. Arrosez copieusement par temps chaud, surtout les plantes en pot ou en panier, qui se dessèchent très vite.

Supprimez les fleurs fanées au fur et à mesure qu’elles se forment, pour éviter que les graines ne se ressèment et conserver une belle esthétique, tout en prolongeant la durée de la floraison. En fin de saison, arrachez les plantes dès que leur feuillage commence à flétrir.

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