De la famille des Graminacées/Poacées – Briza
Briza ce genre comporte de douze à vingt espèces de graminées annuelles et vivaces touffues, vivant dans les taillis et les prairies naturelles des régions tempérées d’Europe et du sud-ouest de l’Asie. Elles produisent en été des grappes ou des panicules séduisantes, qui durent longtemps. Ces inflorescences sont composées d’épillets pendants, formés de quatre à vingt fleurs qui vibrent sous la moindre action du vent. Les feuilles sont linéaires, gracieuses. Cultivez les plantes dans une plate-bande ou en rocaille. Les inflorescences sont très utilisées dans les compositions florales de fleurs séchées.
Rusticité et culture : rusticité excellente. Plantez les plantes annuelles en tout sol bien drainé, en plein soleil, les vivaces au soleil ou à mi-ombre.
Multiplication : semis en place au printemps ou en automne. Division des grosses touffes vivaces d’avril à juillet.
Espèces et variétés : Briza maxima est une graminée annuelle érigée, en touffe lâche. Feuilles de quinze à vingt centimètres de long, linéaires vert pâle puis couleur paille. Bordées de soies fines. De mai à août des panicules légères de huit à dix centimètres de long sont composées d’épillets vert, ovales à cordiformes, regroupant de sept à vingt fleurs. Les épillets qui pendent au bout d’une tige très fine, se teinte d’abord de brun-rouge ou de gris-pourpre, puis deviennent couleur paille à maturité. origine Méditerranée.
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