De la famille des Apiacées – Astrentia
Astrentia ce genre englobe une dizaine d’espèces de vivaces formant des touffes. Elles vivent dans les bois et les prés alpin de l’Europe à l’ouest de l’Asie. Les plantes développent à la base, des rosettes de feuilles palmatilobées ou palmées. Les petites fleurs à cinq pétales entourées d’un involucre de bractées très fines, à l’aspect de collerette, sont portées en ombelles. Les fleurs séchées sont appréciées en bouquet.
Résistance au froid/culture : excellente rusticité Plantez les plantes dans un sol frais, humifère, au soleil ou à mi-ombre. Les cultivars tolèrent des conditions plus sèches. Ils se ressèment seuls si l’on ne supprime pas les fleurs fanées.
Multiplication : semis en pot sous châssis froid et division au printemps.
Espèces et variétés : Astrentia major est une vivace formant une touffe. Les feuilles de huit à quinze centimètres de long, sont dentées, avec trois à sept lobes profonds. En juin-juillet les petites fleurs, vertes ou roses, parfois rouge-pourpre foncé, sont entourées de bractées blanches, veinées de vert parfois teintées de rose. Elles forment des ombelles de deux à trois centimètre de diamètres ou plus. Natif du centre et est de l’Europe. Trè bonne résistance au gelées.
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