De la famille des Broméliacées Ananas
Ananas ce genre est formé de cinq ou six espèces de vivaces persistantes d’Amérique du Sud. Elle vie dans les lieux secs ou humides, en plaine ou jusqu’à plus de mille mètres d’altitude. Les plantes forment des rosettes de feuilles lancéolées, épineuses. Ils produisent en été des inflorescences terminales coniques, compactes, protées sur des hampes massives. Et donne naissance à des fruits charnus, renflés, comestibles. Si la température descend sous les quinze degrés Celsius, cultivez les plantes à l’intérieur ou en serre chauffée.
Rusticité et culture : C’est une plante tropical, en serre, les conditions nécessaires sont la pleine lumière, un substrat pour broméliacées terrestres un bon degré hygrométrique, et pas de courants d’air. Arrosez deux fois par semaine durant la croissance et la floraison. Dès que les fruits commencent à grossir réduisez légèrement les apports d’eau et utilisez un engrais liquide une fois par semaine. Le reste de l’année arrosez tous les dix jours.
Multiplication : prélevez les rejets de la base en juin ou en bouturage de la rosette de feuilles surmontant le fruit. Laissez-la former un cal durant un jour ou deux, avant de la déposer sur un mélange tout juste humide de tourbe et de sable. Placez à l’étouffée, en lumière tamisée, à vingt et un degré Celsius. L’enracinement se produit en trois mois.
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