De la famille des Ombellifères/Apiacées Ammi-majus – Artisan fleuriste – De fleur en fleur
Ammi-majus ce genre comprend environ 10 espèces d’annuelles et de bisannuelles élancées, dressées ou étalées à fleurs d’été. Il pousse à l’état sauvage dans les buissons d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie occidentale. La plante produit des feuilles pennées. Il produit de très fines fleurs blanches ou blanc crème en été. Les fleurs forment de grandes ombelles ramifiées et arrondies. Ce sont des plantes idéales pour les parterres de fleurs de forme libre et les jardins de chalets.
Tolérance au froid et culture : Cette plante est rustique dans un sol fertile, frais mais bien drainé, au soleil ou à mi-ombre. Dès que les plants atteignent une hauteur de 8 à 10 cm, ils sont érigés pour servir de support.
Espèces et variété Ammi majus c’est une plante annuelle longue, mince et dressée, ramifiée. Les feuilles pennées vert clair mesurent 15 à 20 centimètres de long. Divisé en folioles ovales à lancéolées avec de nombreuses dents fines. En été, l’ombelle se compose d’au moins 30 tiges, chacune portant au moins 10 petites fleurs blanches délicates qui ressemblent à de la dentelle. Cette variété pousse également dans le sud de l'Europe, en Turquie et en Afrique du Nord. Excellente résistance au gel. Aucun ennemi ou maladie n'a été signalé. La multiplication se fait par semis direct en avril au printemps.
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