De la famille des Acanthacées Acanthus
Acanthus compte une trentaine d’espèces de vivaces vivant surtout du bassin méditerrannéen dans des lieux secs et rocailleux. Ce sont des plantes vigoureuses et aussi très décoratives. Les feuilles vert foncé, oblongues, lancéolées à ovales, forment une touffe sortant du sol. Elles sont dentées et aussi lobées, parfois épineuses. Les fleurs tubulaires, à deux lèvres de trois à cinq centimètres de long, présentent souvent des bractées épineuses et des sépales dans des nuances mêlant blanc, vert, jaune, rose ou pourpre. Ces fleurs apparaissent aussi par groupes de quatre, sur des grappes terminales érigées, de un mètre vingt de haut.
Cultivez les acanthes dans un massif de vivaces, et pour composer des bouquets frais et secs. Si l’hiver est froid installez Acanthus montanus en serre tempérée ou dans une véranda. Néanmoins cette plante très rustique à frileuses supporte tout juste de courte période à zéro degré.
Culture
Dans une serre cultivez les acanthes dans un mélange de terre de jardin et de terreau, sous une lumière vive, filtrée. Durant la saison de croissance, arrosez modérément et utilisez un engrais liquide une fois par mois. Maintenez aussi une fraîcheur suffisante en hiver. Au jardin, les acanthes poussent au soleil ou aussi à mi-ombre, dans toute terre riche, profonde et bien drainée.
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